Десерт "Абрикосовая нежность"

98 3 / 5 - -

В этом году большой урожай абрикос, грех этим не воспользоваться! Жара одолевает, хочется чего-то освежающего, холодненького и вкусного. Думала я, думала, и придумала вот такой десерт. На конкурс "Сладкий вкус лета".

на День рождения

Ингредиенты для Десерт "Абрикосовая нежность"

Пошаговая инструкция приготовления Десерт "Абрикосовая нежность"

Шаг 1

Абрикосы моем и удаляем косточки.

Шаг 2

С помощью блендера измельчаем абрикосы в пюре.

Шаг 3

Взбиваем сливки с сахарной пудрой.

Шаг 4

Лед измельчаем до состояния снега.

Шаг 5

Шаг 6

В абрикосовое пюре добавляем молотый миндаль,

Шаг 7

лед,

Шаг 8

сливки и аккуратно перемешиваем.

Шаг 9

Перекладываем десерт в стаканы, сверху выкладываем немного взбитых сливок, посыпаем их тертым миндалем и шоколадом.

Шаг 10

Украшаем абрикосом. Подавать сразу же после приготовления.

Шаг 11

Приятного аппетита!