Закусочный торт из картофеля с сосисками, сыром и помидорами

112 3 / 5 60 минут 4 порции

Долго думала чтобы такое приготовить, чтобы вкусненько было, необычно и недолго в приготовлении. Вот и возник такой торт. Попробуйте, сделайте, просто и вкусно.

Ингредиенты для Закусочный торт из картофеля с сосисками, сыром и помидорами

Пошаговая инструкция приготовления Закусочный торт из картофеля с сосисками, сыром и помидорами

Шаг 1

Чистим картошку.

Шаг 2

Делаем тесто для картофельных блинчиков. Перемалываем сырую картошку в комбайне. Добавляем яйца, молоко, муку,соль. Хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Выпекаем из теста блины. Тесто понемногу наливаем на сковородку и "размазываем" по ней, чтобы блины получились не толстыми. У меня получилось 6 блинов.

Шаг 4

Собираем "торт".
Делаем соус: смешиваем сметану с майонезом.
Нарезаем колечками сосиски.
Мелко нарезаем помидор.
Натираем на крупной терке сыр.
Берем жаропрочную форму, смазываем подсолнечным маслом.
Выкладываем:
1-ый слой - картофельный блин,смазанный соусом,сверху 1/2 часть сосисок.

Шаг 5

2-ой слой - картофельный блин,смазанный соусом,сверху 1/2 часть помидора.

Шаг 6

3-ий слой - картофельный блин,сверху 1/2 часть сыра.

Шаг 7

4-ый,5-ый,6-ой слои повторяем от начала.

Шаг 8

Ставим форму в духовку при температуре 200-220 градусов на 10-15 минут. Достаем, немного ждем чтобы чуть-чуть остыл (для того чтобы сыр хорошо резался) и нарезаем.
Приятного аппетита!