1. Салаты
  2. Салаты из овощей, грибов, сыра
Все рецепты » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра

Горячий салат из свекольной ботвы

58
Горячий салат из свекольной ботвы

Сейчас на огородах много зелени, и я хочу предложить вашему вниманию такой салат из свекольных листьев.


Время приготовления 15 минут Количество порций-

Ингредиенты для Горячий салат из свекольной ботвы




Пошаговая инструкция приготовления Горячий салат из свекольной ботвы


Шаг 1

Отварить свекольные листья в кипящей подсоленной воде примерно 5 минут


Шаг 2

Пока листья варятся нарезать и слегка обжарить лук


Шаг 3

Отваренные листья мелко порезать и добавить к луку, посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать до готовности, примерно 10 мин.


Шаг 4

Добавить яйца


Шаг 5

Все перемешать и жарить до готовности яиц.


Шаг 6

Чеснок измельчить на мелкой терке, или выдавить и смешать с майонезом или сметаной


Шаг 7

Готовую обжаренную смесь выложить в салатник и залить заправкой. Кушать сразу в горячем виде, хотя и в холодном тоже неплохо.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!