Домашний обед

305 5 / 5 - -

Такой обед у меня дома не пропускает никто. Даже у папы может затянуться обеденный перерыв, по такому случаю)))))) Заранее прошу извинения у поваренка ли-ли-я, так как у нее есть рецепт блинчиков из мацы, но я выставляю немного другую идею, ту которую любит вся моя семья.

Ингредиенты для Домашний обед

Пошаговая инструкция приготовления Домашний обед

Шаг 1

Мой обед состоит из бульона и бабки с мацы. Курочку берем домашнюю, только она даст изумительный вкус и золотой цвет бульончику.Разделываем птичку. Кладем в кастрюлю заливаем водой кладем целую луковку и варим на маленьком огне.

Шаг 2

тем временем готовим бабку я сегодня решила приготовить ее с мацы хотя иногда готовим с вермишельки. Мацу крошим на мелкие кусочки

Шаг 3

заливаем водичкой в идеале молочком

Шаг 4

когда маца вобрала в себя нужное количество воды отцеживаем ее.

Шаг 5

добавляем яйца, солим и перчим

Шаг 6

на сковородку наливаем масло подсолнечное и выкладываем нашу массу

Шаг 7

накрываем крышкой и обжариваем, затем переворачиваем.Когда бабка дожаривается, можно добавить немного сливочного масла на сковородку тогда вкус только станет вкуснее.

Шаг 8

ну вот бабка готова режем на кусочки

Шаг 9

бульончик наш ароматный тоже готов можно начинать обед)

Шаг 10