1. Закуски
  2. Закуски из овощей
Все рецепты » Закуски » Закуски из овощей

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

32
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Интересная закуска из баклажанов, а еще и вкусно.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром




Пошаговая инструкция приготовления Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром


Шаг 1

Ингредиенты.


Шаг 2

Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 1 см. Посолить, оставить на 30 минут. Затем, баклажаны промыть в холодной воде.


Шаг 3

Помидоры нарезать кружочками.


Шаг 4

Чеснок выдавить через чеснокодавку.


Шаг 5

Баклажаны обжарить на растительном масле с двух сторон, до золотистого цвета.


Шаг 6

Баклажаны выложить в форму для запекания, каждый кружок натереть чесноком.


Шаг 7

На баклажаны выложить помидоры, немного посолить, поперчить.


Шаг 8

Сыр натереть на терке.


Шаг 9

Посыпать помидоры сыром, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.


Шаг 10

Выкладывать на листья салата и посыпать нарезанным укропом. Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!