Салат "Компромисс"

104 4 / 5 - -

Салат готовила для себя, когда потихоньку, добавляя по ингредиенту (немного яблок, пара киви, горсть пекинской капусты, чуть-чуть сельдерея... ) набралась приличная порция, решила поделиться с мужем, но для этого нужно было в салат добавить хоть немного мяса. Мяса оказалось совсем немного, поэтому добавила еще миндаль и семечки. Результат удовлетворил и меня, и мужа!

Ингредиенты для Салат "Компромисс"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Компромисс"

Шаг 1

Яблоки порезать соломкой.

Шаг 2

Капусту пошинковать тонкой соломкой.

Шаг 3

Киви очистить, разрезать пополам, затем пластиками. Стебли сельдерея измельчить.

Шаг 4

Сырокопченое мясо порезать тоже соломкой.

Шаг 5

Миндаль поджарить на сковороде,слегка порубить, семечки тоже подсушить на сковороде и добавить в салат.

Шаг 6

Для заправки смешать сок лайма, горчицу, соль, перец, коричневый сахар и кунжутное масло.

Шаг 7

Заправить и перемешать салат.

Шаг 8

При подаче украсить рубленым базиликом.

Приятного аппетита!