1. Горячие блюда
  2. Блюда из мяса
  3. Горячие блюда из баранины
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Горячие блюда из баранины

Яхны

140
Яхны

Это казачье блюдо, рецепт которого я увидела в газете "Скатерть-Самобранка", очень понравилось сочетание овощей и баранины и получилось очень сочное.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Яхны




Пошаговая инструкция приготовления Яхны


Шаг 1

Для начала я отварила баранину, чтобы была помягче.


Шаг 2

Отдельно спассеровала морковь, поджарила баклажаны и картофель.


Шаг 3


Шаг 4


Шаг 5

Дальше все выложить слоями: картофель, баклажаны, морковь и сверху баранина и поставила запекаться в духовку на 1-1,5 часа.
Блюдо стало настолько пропитанное ароматами, мягкое и сочное.


Шаг 6

ПРиятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!