"Фруктовая сказка"
0.9k - -
Карнавал фруктов и ягод со сметанно-шоколадным кремом! Разве это может быть невкусно? На конкурс "Сладкий вкус лета".
Ингредиенты для "Фруктовая сказка"
- Дыня - 1 шт
- Арбуз - 200 г
- Смородина красная - 100 г
- Черешня - 100 г
- Вишня - 100 г
- Крыжовник - 100 г
- Ежевика - 100 г
- Сметана - 300 г
- Загуститель для сливок - 1 пакет.
- Сахар - 2 ст. л.
- Какао-порошок - 0,5 ст. л.
- Ванильный сахар
- Виноград - 100 г
Пошаговая инструкция приготовления "Фруктовая сказка"
Шаг 1
Нарезаем шарики
Шаг 2
К шарикам из арбуза и дыни добавляем виноград, вишню, черешню, смородину, крыжовник, ежевику и аккуратно перемешиваем.
Шаг 3
Когда начинка готова, приступаем к приготовлению крема.
Соединяем в блендере сметану, загуститель для сметаны, сахар, ванилин и взбиваем. Выкладываем половину крема, а в оставшуюся половину добавляем какао-порошок и взбиваем.
Шаг 4
В подготовленную вазочку из дыни выкладываем часть фруктово-ягодной начинки, а на нее крем шоколадный, затем слой начинки
Шаг 5
И крем без наполнителя. Так чередуем слои до заполнения вазы.
Шаг 6
Верхний слой - фруктово-ягодный.
Шаг 7
Украшаем листьями мяты.
Шаг 8
Десерт готов!
Шаг 9
Приятного аппетита!
Шаг 10
Так выглядит дыня.