1. Горячие блюда
  2. Блюда из рыбы и морепродуктов
  3. Горячие блюда из морепродуктов
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов » Горячие блюда из морепродуктов

Острый томатный соус с кальмарами

47
Острый томатный соус с кальмарами

Такой соус с кальмарами очень хорошо подавать с пастой.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Острый томатный соус с кальмарами




Пошаговая инструкция приготовления Острый томатный соус с кальмарами


Шаг 1

Кальмары очистить и нарезать колечками или длинными полосками. Кому как нравится.


Шаг 2

В разогретой сковороде, на оливковом масле, обжариваем орехи, огурец, перец чили и измельченный чеснок. Приблизительно, две минуты.


Шаг 3

Вливаем в сковороду вино и томатную пасту, солим и перчим по вкусу. Прогреваем одну минуту.


Шаг 4

В соус выкладываем кальмары, нарезанный зеленый лук. Прогреваем две минуты.


Шаг 5

Соус готов. Очень вкусный и ароматный. Если в соусе Вы будете использовать сухое вино, добавьте 0,5 ч.л. сахарного песка. А теперь - угощайтесь!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!