1. Горячие блюда
  2. Блюда из овощей, грибов, бобовых
  3. Горячие блюда из овощей
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей, грибов, бобовых » Горячие блюда из овощей

Летнее овощное рагу

37
Летнее овощное рагу

Очень с утра кушать захотелось!! Вот и приготовила по-быстрому. А тут и мальчики мои подоспели..


Время приготовления 30 минут Количество порций4

Ингредиенты для Летнее овощное рагу




Пошаговая инструкция приготовления Летнее овощное рагу


Шаг 1

Картофель нарезать кубиками, обжарить в масле мин 5 до золотистой корочки. Кабачки так же нарезать кубиками. Добавить их к картофелю, посолить, перемешать и жарить мин10.


Шаг 2

Морковь, болгарский перец нарезать полосками, лук кубиками, чеснок мелко. Все добавить в сковороду, перемешать и жарить до готовности картофеля, периодически перемешивая. Овощи к этому времени должны быть тоже готовы.


Шаг 3

Посыпать порезанной зеленью, добавить душистый перец горошком и лавровый лист для аромата.


Шаг 4

И наслаждаться!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!