Сосиски и сардельки "Нетрадиционные"

73 5 / 5 20 минут -

Пристал ко мне муж, что хочет сарделек таких, какие были раньше, в советские времена. Хочешь? Будем искать... Методом проб, накупили мы этих сарделек (разных производителей), а они все оказались не такие. Попутно покупали и сосиски. Часть муж съел, а что делать с остальным - я не знала. Сардельки я не ем, сосиски очень редко. Тем более, вкус их явно нужно было чем-то спасать. Попыталась, вроде ничего получилось. Если пожарить на костре - будет ещe вкуснее.

Ингредиенты для Сосиски и сардельки "Нетрадиционные"

Пошаговая инструкция приготовления Сосиски и сардельки "Нетрадиционные"

Шаг 1

Сосиски очистить от плёнок. Сделать надрезы наискосок, по всей длине, с одной стороны, надрезая, практически, до конца.

Шаг 2

В миску выдавить чеснок.

Шаг 3

К чесноку кладём горчицу.

Шаг 4

И пряные травки.

Шаг 5

Хорошо всё смешиваем, и кладём в эту смесь сосиски и сардельки. Оставляем на 5 минут.

Шаг 6

За это время разогреваем духовку до 190 градусов. Выкладываем наши мясные (хочется надеяться) изделия, на смазанный растительным маслом противень. Запекаем минут 10.