1. Горячие блюда
  2. Блюда из фарша
  3. Горячие блюда из фарша птицы
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из фарша » Горячие блюда из фарша птицы

Курица с баклажанами

54
Курица  с  баклажанами

Очень вкуснооо, курочка с баклажаном просто тают во рту. Источник от Svetlia40 k -Светы + kuking. net источник:Cordon(автора не знаю, но, спасибо за вкусный рецепт)


Время приготовления35 минут Количество порций-

Ингредиенты для Курица с баклажанами




Пошаговая инструкция приготовления Курица с баклажанами


Шаг 1

Грудки у меня было 2 штуки,нарезать вдоль на полоски шириной 1 см, баклажаны каждый разрезать вдоль пополам,нарезала полосками


Шаг 2

Слова автора.Разогрейте на сильном огне масло на сковороде диаметром 30 см или в котелке.Выложите курицу и жарьте, постоянно помешивая, пока она полностью не потеряет свою розовую окраску.


Шаг 3

Выложите в миску.


Шаг 4

имбирь протереть через крупную терку, чеснок нарезать мелко


Шаг 5

имбирь, чеснок выложить в сковородку,добавьте баклажаны,и 60 мл воды к соку на сковороде и доведите до кипения.Убавьте огонь до среднего уровня; накройте и жарьте, помешивая, около 20 минут, пока жидкость не испарится.


Шаг 6

Смешайте в небольшой миске соевый соус со следующими 5 ингредиентами.60 мл соевого соуса,60 мл красного винного уксуса-заменила обычным уксусом),3 ст. ложки сахара,2 ст. ложки кунжутного масла
1/4ч. ложки сухого измельченного чили,хорошо перемешать


Шаг 7

и добавить 2 ч. ложки кукурузной муки


Шаг 8

Снова выложите курицу на сковороду.


Шаг 9

Добавьте соевую смесь


Шаг 10

Убавьте огонь до среднего уровня; жарьте, помешивая, пока соус слегка не загустеет и не закипит.Добавила куркуму сверху.


Шаг 11

И в конце положила кунжутные семечки.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!