Красная смородина маринованная

80 - - -

Здесь на сайте есть маринованные ягоды (это вишня, черная смородина, слива). Вишенку и черную смородину я уже сделала по рецептам девочек. Решила сделать так же и красную смородинку, говорят, что тоже вкусно к мясу.

Ингредиенты для Красная смородина маринованная

• Смородина красная
• Вода - 500 мл
• Сахар - 10 ст. л.
• Уксус - 100 г
• Гвоздика - 5-6 шт
• Перец душистый - 5-6 шт
• Корица

Пошаговая инструкция приготовления Красная смородина маринованная

Шаг 1

Воду довести до кипения, залить в банки, прикрыть крышками и оставить постоять минут 5-10.
После сливаем ее обратно в кастрюльку, снова доводим до кипения и опять заливаем нашу смородину, оставляем минут на 5-10.

Шаг 2

Вот мы уже залили два раза. После снова сливаем воду в кастрюлю добавляем сахар, специи, уксус (т. е готовим уже наш маринад). Доводим до кипения и...

Шаг 3

... заливаем наши баночки до верху и закатываем крышками.

Шаг 4

Ставим их остывать.

Шаг 5

И вот наша смородинка готова.