Пирог с творогом и вишнями

103 5 / 5 90 минут 8 порции

Вкусный пирог...

Ингредиенты для Пирог с творогом и вишнями

Пошаговая инструкция приготовления Пирог с творогом и вишнями

Шаг 1

Смешать муку, сахар и соду

Шаг 2

Добавить яйцо и мягкое сливочное масло

Шаг 3

И замесить тесто, положить его в холодильник для остывания минут на 15 пока готовим начинку

Шаг 4

Смешать соду, крахмал, сахар с творогом и яичными желтками

Шаг 5

Добавить пряности, орехи тертые и цедру лимона, хорошо размешать

Шаг 6

Яичные белки взбить отдельно до образования пены

Шаг 7

И добавить в общую массу вместе с вишнями без косточек, аккуратно размешать

Шаг 8

Форму смазать маслом растительным и выложить тесто, придав форму руками

Шаг 9

Сверху выложить начинку, разровнять

Шаг 10

Накрыть форму фольгой и запекать в разогретой духовке (180*) 1 час

Шаг 11

Достать, остудить немного

Шаг 12

Посыпать сахарной пудрой

Шаг 13

И подать