Морской язык

160 4 / 5 25 минут -

Рыбная запеканка.

Ингредиенты для Морской язык

Пошаговая инструкция приготовления Морской язык

Шаг 1

Небольшой набор продуктов

Шаг 2

Картофель нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на терке

Шаг 3

В кипящую, слегка подсоленную, воду кладем картофель, варим до готовности. Так как он порезан мелко, то варится достаточно быстро.

Шаг 4

На сливочном масле в сковородке припускаем шпинат, в конце добавляем немного мускатного ореха

Шаг 5

Выкладываем шпинат в форму, сверху кладем филе рыбы

Шаг 6

Рыбу солим, перчим, добавляем сок и цедру лимона

Шаг 7

Готовим заливку: жарим до готовности лук и морковь

Шаг 8

Половиной заливки заливаем рыбу

Шаг 9

В отваренный и слегка остывший картофель добавляем остаток натертого сыра, немного сливочного масла и перемешиваем,
стараемся сохранить целыми кубики картофеля

Шаг 10

Выкладываем верхний слой картофеля и заливаем оставшейся заливкой

Шаг 11

Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 35 минут,

Шаг 12

Вынимаем готовый продукт

Шаг 13

Даем немного остыть и...
мне захотелось салата с луком и просто нарезанный помидор