Закусочный тортик "Наташка"
0.8k 90 минут -
Не знаю почему я тортик так назвала, наверное в честь себя, любимой. этот тортик приготовился сегодня мной впервые, получилось даже очень -очень вкусно и красивенько. Угощайтесь, мои дорогие поварята.
Ингредиенты для Закусочный тортик "Наташка"
- Кабачок - 1,5 кг
- Яйцо куриное - 2 шт
- Мука пшеничная - 6 стак.
- Соль
- Сода
- Майонез - 0,5 упак.
- Чеснок - 3-4 зуб.
- Зелень - 1 пуч.
Пошаговая инструкция приготовления Закусочный тортик "Наташка"
Шаг 1
берем наши кабачки и...
Шаг 2
чистим их от кожуры...
Шаг 3
...трем на мелкой терке или же (я так сделала) перекручиваем на мясорубке.добавляем яйца,соль,муку,соду и хорошо все перемешиваем.Тесто должно получиться как на блины.В сковороду добавляем масло растительное и печем блины.
Шаг 4
Пока блины готовятся приготовим соус(т.е. начинку для торта):берем майонез,чеснок и зелень(у меня оказался один укроп)
Шаг 5
зелень шинкуем мелко,чеснок выдавливаем через чесночницу и добавляем майонез.Хорошо перемешать.(Sorry, фото не очень)
Шаг 6
а вот и наши блинчики
Шаг 7
кладем блинчик и намазываем его соусом,и сверху кладем другой и т.д.
Шаг 8
Теперь украшаем,кто на что горазд.....
Шаг 9
Приятного аппетита всем вам.