Апельсиновый десерт

108 5 / 5 15 минут -

Из серии быстро и легко... Немного не хватило на три порции, поэтому пришлось добавить клубники со сливками... На конкурс "Сладкий вкус лета"

Ингредиенты для Апельсиновый десерт

Пошаговая инструкция приготовления Апельсиновый десерт

Шаг 1

С апельсинов снять цедру

Шаг 2

Выжать сок

Шаг 3

Желтки взбить с сахаром

Шаг 4

Смешать с цедрой и апельсиновым соком

Шаг 5

Проварить на водяной бане минут 10-15,помешивая

Шаг 6

Желатин залить холодной кипяченной водой,дать набухнуть.Прогреть до полного растворения желатина,но не кипятить.Остудить.

Шаг 7

Смешать йогурт с желатином

Шаг 8

Добавить в яично-апельсиновую массу,перемешать

Шаг 9

Разлить по бокалам или формочкам. Поставить в холодильник для застывания,посыпать шоколадом.