1. Горячие блюда
  2. Блюда из мяса
  3. Горячие блюда из свинины
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Горячие блюда из свинины

Котлеты «Сочность №4 »

72
Котлеты «Сочность №4 »

Хочу предложить очередной, уже 4 -й рецепт, вкусных и сочных котлет. Надеюсь, Вам понравится моя идея, а, возможно, многие так давно делают…


Время приготовления 40 минут Количество порций8

Ингредиенты для Котлеты «Сочность №4 »




Пошаговая инструкция приготовления Котлеты «Сочность №4 »


Шаг 1

Свинину перемолоть на мясорубке (или в кухонном комбайне). Можно купить готовый фарш. Лук измельчить, морковь потереть на мелкую терку.


Шаг 2

Баклажаны очистить, порезать кружками, посолить и оставить на 10 минут. Затем промыть в холодной воде (убрать тем самым горечь). Перекрутить на мясорубке или измельчить кухонным комбайном.


Шаг 3

В сковороде разогреть растительное масло, сформировать из смеси котлеты и обжарить их с двух сторон.


Шаг 4

Вкусные и сочные котлеты готовы! Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!