А-ля жаркое в рукаве

113 5 / 5 - -

На самом деле это наш несостоявшийся шашлык, :' ( как всегда-погода подвела. А мяско с вечера уже замариновано :' (... Вот пришлось пофантазировать и приготовить из него вкусный обед... Получилось обалденно! пока запекали, аромат аж на улице соседи унюхали...

Ингредиенты для А-ля жаркое в рукаве

Пошаговая инструкция приготовления А-ля жаркое в рукаве

Шаг 1

Мясо нарезать кусочками как на шашлык. посолить, поперчить, добавить майонез, кетчуп, уксус, лаврушку, лук кольцами и перемешать. оставить на пару часов промариноваться. Можно и на ночь.

Шаг 2

Картофель очистить нарезать ломтиками.
рукав для запекания завязать с одной стороны. выложить в него нарезанный картофель.

Шаг 3

Посолить, поперчить, добавить специй по вкусу и перемешать.

Шаг 4

Сверху на картофель выложить мясо с лучком. можно сверху положить пару кусочков масла сливочного (40-50г).

Шаг 5

Завязываем рукав сверху.

Шаг 6

Помещаем в глубокий противень или сковороду и отправляем в духовку разогретую при 180-200 градусах, на 1 час!

Шаг 7

Вынимаем, разрезаем сверху рукавчик, и вот оно какое наше А-ля жаркое!

Шаг 8

Приятного аппетита!