1. Закуски
  2. Закусочные рулеты
  3. Овощные рулеты
Все рецепты » Закуски » Закусочные рулеты » Овощные рулеты

Рулетики остренькие

48
Рулетики остренькие

Такие рулетики из кабачков(ну или баклажанчиков)очень быстренько разлетаются на закусочку. А делать совсем просто. Подойдет на конкурс "Овощной светофор"


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Рулетики остренькие




Пошаговая инструкция приготовления Рулетики остренькие


Шаг 1

Кабачок нарезать вдоль пластинами тоненькими, я пользовалась ножом для чистки овощей, но можно и обычным ножом нарезать.Посолить.


Шаг 2

Обжарить кабачки с двух сторон на масле растительном.


Шаг 3

Подготовить начинку:перец и помидор нарезать небольшими кусочками,в зависимости от толщины кабачка.
в майонез выдавить добавить чеснок, пропущенный через пресс для чеснока или мелко рубленный, кому как нравится. И хорошо перемешать.


Шаг 4

Пожаренные кабачки смазываем чесночным майонезом, на край выкладываем по кусочку помидорки и перчика желтенького.


Шаг 5

Сворачиваем рулетиком, сверху добавляем зеленушку и прокалываем шпажкой.Готово!


Шаг 6

Получается очень ярко и вкусненько!
Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!