1. Горячие блюда
  2. Блюда из овощей, грибов, бобовых
  3. Горячие блюда из овощей
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей, грибов, бобовых » Горячие блюда из овощей

Овощное рагу "Дары лета"

55
Овощное рагу "Дары лета"

Простое, но вкусное, овощное рагу.


Время приготовления 40 минут Количество порций10

Ингредиенты для Овощное рагу "Дары лета"




Пошаговая инструкция приготовления Овощное рагу "Дары лета"


Шаг 1

Чистим, моем картошку и режем ломтиками.


Шаг 2

Морковку колечками. Ставим на огонь кастрюльку, засыпаем картошку и морковку. Воды наливаем минимум, так, чтобы овощи были непокрыты.


Шаг 3

Когда картошка уже начала становиться мягче, режем кабачки дольками и бросаем в кастрюльку.


Шаг 4

Режем мелко зеленый лук и туда же.


Шаг 5

Теперь соль и специи. Режем мелко зелень, добавляем в рагу. Хорошо перемешиваем.


Шаг 6

Пусть блюдо потомится некоторое время.
И напоследок, буквально за две минуты до снятия с огня, заливаем томатную пасту.
И вот блюдо готово. Очень вкусно. Смачного!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!