1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Пончики
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Пончики

Пончики с сюрпризом

78
Пончики с сюрпризом

Очень простой и доступный рецепт, а получается объедение! Видела несколько похожих рецептов, но с немного другим составом. Предлагаю свой любимый проверенный вариант)


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Пончики с сюрпризом




Пошаговая инструкция приготовления Пончики с сюрпризом


Шаг 1

Смешиваем яйца, творог, соль, сахар, соду, затем постепенно вводим туда муку (у меня обычно получается 10 ст. ложек), чтобы получилось не очень густое тесто, примерно такой консистенции


Шаг 2

Подготавливаем вишню. Из обычной вынимаем косточки, замороженную размораживаем, в собственном соку достаем из банки и т. д.)) У меня в этот раз было варенье. Вкусно получается с любой вишней, но с обычной или замороженной будет покислее, из варенья - послаще. Берите на свой вкус)


Шаг 3

Берем немного теста, делаем лепешечку, кладем вишенку...


Шаг 4

... лепим шарики, обваливаем их в муке


Шаг 5

Опускаем шарики в кипящее масло (во фритюрницу или просто в кастрюльку)


Шаг 6

Равномерно обжариваем


Шаг 7

Выкладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой и радуем домашних) Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!