| 70 |
Любимое всеми картофельное пюре меняет окраску и начинает играть новыми вкусами благодаря сыру и орешкам. Читайте подробности этого чудесного превращения!
| Время приготовления 30 минут | Количество порций 1 |
Чистим картофель и режем его крупными кубиками.
У брокколи отрезаем ножку и разбираем вилок на соцветия.
В кастрюлю с подсоленной водой ставим варить картофель.
Как только закипит, отсчитываем 5 минут и кидаем туда же брокколи.
Варим всё вместе до готовности (около 15 минут).
Сваренные овощи разминаем в пюре и добавляем подогретые сливки.
Жирность сливок избавляет от необходимости добавлять сливочное масло.
Солим, перчим по вкусу.
Перед подачей посыпаем сверху кедровыми орешками и тёртым сыром.
Прошу к столу!
Едун - один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления. Более 100 кухонь народов мира. Все статьи с рецептами отсортированы по разделам: бульоны и супы, горячие блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, выпечка, десерты, заготовки, каши, и много другое - все это вы найдете в нашей большой кулинарной книге. Не знаете, как приготовить блюдо? Ищете нужный рецепт? Как удивить гостей своими кулинарными способностями? Что подать на праздничный стол или что приготовить на завтрак, обед или ужин? У нас вы точно найдете интересные и вкусные решения с пошаговой инструкцией приготовления блюда
