1. Горячие блюда
  2. Блюда из мяса
  3. Горячие блюда из свинины
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Горячие блюда из свинины

Картофель со свининой

53
Картофель со свининой

Сытный ужин для семьи, совсем несложный в приготовлении, но в то же время очень вкусный! Угощайтесь! :-)


Время приготовления 90 минут Количество порций4

Ингредиенты для Картофель со свининой




Пошаговая инструкция приготовления Картофель со свининой


Шаг 1

Добавляем лук и обжариваем вместе. Главное, чтобы лук не подгорел.


Шаг 2

Моем картофель (можно чистить, а можно и время сэкономить). Растапливаем в сковороде сливочное масло, добавляем мелко нарубленный чеснок и тушим 2 минутки. Затем добавляем картофель, порезанный на четвертинки и оставляем в сковороде на 1-2 мин, чтобы он пропитался чесночным ароматом.


Шаг 3

Выкладываем в форму для запекания картофель, мясо с луком, кусочки болгарского перца и перца чили.


Шаг 4

Доливаем в форму немного воды или бульона, накрываем фольгой и запекаем в духовке при 150 градусах около 50 мин.


Шаг 5

Готовое блюдо посыпаем рубленной зеленью. Приятного аппетита!


Шаг 6

Мясо моем, обсушиваем и нарезаем кусками. Солим, приправляем специями.


Шаг 7

Лук нарезаем кольцами.


Шаг 8

Мясо обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!