Пирог с мясом и грибами
0.5k 60 минут 4 порции
Аппетитный пирог из слоеного теста.
Ингредиенты для Пирог с мясом и грибами
- Тесто слоеное - 0,5 кг
- Лук репчатый - 1 шт
- Мясо - 0,4 кг
- Морковь - 1 шт
- Цуккини - 1 шт
- Грибы - 250 г
- Помидор - 3 шт
- Сыр твердый - 200 г
- Яйцо куриное - 1 шт
Пошаговая инструкция приготовления Пирог с мясом и грибами
Шаг 1
Все необходимые продукты.
Шаг 2
Репчатый лук, цуккини, морковь и грибы мелко нарезать.
Шаг 3
Лук обжарить с мясом в растительном масле, добавить кубики цуккини и ломтики моркови. Посолить, поперчить и тушить 15 минут. Затем добавить ломтики грибов и протушить вместе еще 5 минут.
Шаг 4
Три пластины теста сложить в один ряд и раскатать. Форму сполоснуть холодной водой и выстелить тестом. Выложить начинку. Помидоры и сыр нарезать кусочками и разложить поверх пирога.
Шаг 5
Оставшееся тесто порезать полосками и украсить ими пирог в виде решетки. Сверху смазать яйцом.
Шаг 6
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!