1. Закуски
  2. Закуски из овощей
Все рецепты » Закуски » Закуски из овощей

Закуска "Под шашлычок"

50
Закуска "Под шашлычок"

Аппетитная, полезная закуска, особенно актуальна и незаменима под шашлык или жареное мясо. На конкурс "Овощной светофор".


Время приготовления 30 минут Количество порций4

Ингредиенты для Закуска "Под шашлычок"




Пошаговая инструкция приготовления Закуска "Под шашлычок"


Шаг 1

Вам понадобятся...


Шаг 2

Отварить баклажаны в соленой воде в течении 10 минут, дать стечь воде.


Шаг 3

В это же время мелко режем лук, помидоры, перцы, чеснок, зелень.


Шаг 4

Остывшие баклажаны чистим от кожицы и мелко нарезаем.


Шаг 5

Соединяем все нарезанные овощи, добавляем сахар и соль, выжимаем сок из половинки лимона, заправляем растительным маслом.


Шаг 6

Дать настояться блюду (если сможете устоять) и... Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!