Вишня в спирте

146 - - -

Рецепт с обложки книги ; -). Очень вкусно, даже полезно. Супер-вкусно получается с вишнями, тeрном и черноплодной рябиной (ягоды малины, ежевики, клубники и проч. - не беспокоиться, не так вкусно). Напиток волшебный (алкоголя в напитке не слышно вовсе - может его и нет там), вишни проспиртованные - супер для тортов, кексов, десертов

Ингредиенты для Вишня в спирте

Пошаговая инструкция приготовления Вишня в спирте

Шаг 1

Вишня нужна не переспевшая. Вкусно получаются еще терн (мелкая слива круглая), черноплодная рябина.
Если вишня растет в вашем саду, то снимайте ее с дерева с половинкой веточки - очень красиво.
Ягоды положить в стеклянную посуду почти до верха.

Шаг 2

Сверху добавьте палочку корицы и веточку гвоздики.

Шаг 3

Сварите сахарный сироп. Воды в нем, чтобы чуть смочить сахар - больше не надо, варить только до растворения сахара. Остудите немного (минут 10-15).