Окорочка с картофелем

74 4 / 5 120 минут 8 порции

Аппетитные окорочка, промаринованные и запеченные в духовке с картошечкой, очень хотелось чего-нибудь запеченного!

на Новый годна Пасхуна 8 Мартана День рожденияна Рождествона 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Окорочка с картофелем

Пошаговая инструкция приготовления Окорочка с картофелем

Шаг 1

1. Окорочка порубить на несколько частей.
Готовим маринад:
2. Лук почистить, порезать полукольцами,
зелень помыть и порезать мелко,
добавить сметану, соус для шашлыка, приправы.

Шаг 2

3. Добавляем в маринад курицу и убираем ее в холодильник на маринование, можно поставить под пресс.

Шаг 3

4. Чистим картофель и режем его на четверти, опускаем в воду для того, чтобы вымыть излишний крахмал, минут на 20-25.
5. Выкладываем картофель на противень, предварительно смазанный кусочком сливочного масла, по краям, затем промаринованную курицу (по желанию можно помариновать подольше - курочка будет более мягкая и ароматная).
6. Натираем на терке сыр, посыпаем картофель и курицу, посолить, поперчить и - в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.

Шаг 4

Приятного Аппетита!