1. Закуски
  2. Закуски из овощей
Все рецепты » Закуски » Закуски из овощей

"Корзинка с цветами"

55

Даже не знаю, что и написать... Заходите и смотрите сами))) Ах... да... эта корзиночка предназначена для конкурса "Овощной светофор".


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для "Корзинка с цветами"




Пошаговая инструкция приготовления "Корзинка с цветами"


Шаг 1

Берем зеленый лук и плетем из него вот такой коврик. Размер коврика зависит от подготовленной вами миски.


Шаг 2

Теперь аккуратно вставляем наш коврик в миску.


Шаг 3

Берем ножницы и срезаем лишнее.
Обрезки лука мелко режем и откладываем в сторону, они нам позднее пригодятся.


Шаг 4

Теперь разводим желатин в воде, как указано на упаковке. Объем воды - половина от той миски, в которой будет наша "корзиночка". Ну, соответственно, количество желатина в зависимости от количества воды.


Шаг 5

Морковку варим и мелко режем.
Огурцы и помидоры тоже режем мелкими кубиками.
Добавляем туда кукурузу, солим по вкусу и все перемешиваем. Да... оставьте немного от каждого овоща для украшения.


Шаг 6

Теперь заполняем нашу "корзиночку" овощами. Сверху посыпаем, до этого отложенным в сторону, луком и все заливаем остывшим желатином. Отправляем для застывания в холодильник.


Шаг 7

Теперь начинаем готовить украшения для корзиночки из отложенных овощей и из редиски.
Все порезала на кружочки и сделала вот такие цветочки. Посередине сделала дырочку и воткнула кукурузу.


Шаг 8

Когда наша "корзиночка" застыла, достаем ее из холодильника, опускаем на некоторое время в горячую воду и достаем ее из миски.
Ручку делаем из перышка зеленого лука и прикрепляем ее зубочисткой.
Сверху раскладываем наши цветочки.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!