Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Горячие блюда» Блюда из мяса» Горячие блюда из мясных субпродуктов

Печень по-тайски

74 4 / 5 15 минут 3 порции

Не знаю, принадлежит ли это блюдо к тайской кухне, но в ресторане нашего города это блюдо подается под таким названием. Печень дома мы теперь готовим только так! Очень вкусно, советую попробовать...

Содержание:

Ингредиенты для Печень по-тайски

Пошаговая инструкция приготовления Печень по-тайски

Шаг 1

Печень порезать кубиками,
лук - полукольцами,
морковь натереть на крупной терке

Шаг 2

Слегка обжарить лук и морковь на сковороде

Шаг 3

Добавить печень и 1-2 столовые ложки воды.
Закрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 3-5 минут

Шаг 4

Затем добавить горошек и тушить под крышкой еще 3 минуты

Шаг 5

Подавать с макаронами, гречкой или картофельным пюре.

Похожие рецепты


Потрипка
136 4 - -
Я не знаю, что обозначает это слово в украинском языке и как переводится на русский, но данный мясной полуфабрикат готовили и моя бабушка, и моя мама, и буду я готовить все время, т. к. он универсален - его можно добавлять в вареные макароны, с этой начинкой заворачивать блинчики, печь пирожки и запеканки. Потрипку можно использовать не сразу, она спокойно стоит в холодильнике 2 -3 недели
Куриные сердечки "Нет времени" с лечо
82 - 40м 6
Этот рецепт выручит, если времени в обрез или совершенно нет желания возиться на кухне. Сердечки получаются мягкими и очень вкусными при этом быстро и просто!
Мозги для Страшилы
149 - 20м 1
Очаровательный персонаж Страшила, герой цикла книг Александра Волкова «Волшебник Изумрудного города», не может оставить читателя равнодушным благодаря своему обаянию и находчивости. Этот удивительный герой встречается девочке Элли самым первым. Он идет к волшебнику Изумрудного города, чтобы получить мозги – их, как он считает, ему не хватает для того, чтобы стать таким, как все люди. На самом деле, Страшила и не подозревает, что мозги у него уже есть, просто не хватало немного веры в себя. От Гудвина он получил всего лишь смесь отрубей, булавок и иголок, но мы решили сделать кое-что поинтереснее.
Язык "Закусочный"
74 3 135м 10
Просмотрела рецепты и ни в одном не указано соотношение соли и воды для приготовления языка. Предлагаю вариант рецепта приготовления.
Колобки картофельные с куриными желудками
80 5 - -
Хотелось что-нибудь изобрести :) и вот что получилось :) для любителей куриных желудочков :)
Говяжья печень по-мушкетерски
126 - 20м 3
Ностальгический рецепт времен моего детства. Это блюдо потрясающе готовил мой папа.
Хвост говяжий
59 - 120м -
Это - любимое лакомство моего мужа. Он его ел в Армении, когда восстанавливал ее после землетрясения. Я очень долго сопротивлялась, не хотела его готовить. А потом как-то он меня сломал. И теперь я его тоже очень люблю. Рискните, не пожалеете! А для мужчин это - райская еда!
Печень по-царски
48 3 90м 4
Нежное и не трудоемкое блюдо, чем-то похоже на печеночный тортик, только все намного легче. Для царей!

Показать еще