59 |
Не знаю, принадлежит ли это блюдо к тайской кухне, но в ресторане нашего города это блюдо подается под таким названием. Печень дома мы теперь готовим только так! Очень вкусно, советую попробовать...
Время приготовления 15 минут | Количество порций 3 |
Печень порезать кубиками,
лук - полукольцами,
морковь натереть на крупной терке
Слегка обжарить лук и морковь на сковороде
Добавить печень и 1-2 столовые ложки воды.
Закрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 3-5 минут
Затем добавить горошек и тушить под крышкой еще 3 минуты
Подавать с макаронами, гречкой или картофельным пюре.