1. Закуски
  2. Закуски из овощей
Все рецепты » Закуски » Закуски из овощей

Закуска "Конфетти"

66
Закуска

Невероятная простая... нарядная закуска... на тот случай, чтоб "угодить всем". Красные шарики из свеклы, изюма и орехов порадуют милых дам своим сладко-ореховым вкусом... Морковные шарики с добавлением чеснока и сыра порадуют мужскую половину своей остротой и приятным вкусом... ну а зеленые шарики из огурца, редиса и картофеля никого не оставят равнодушным своим свежим вкусом.... Вот так все до боли знакомо и невероятно вкусно!!!! На конкурс "Овощной светофор"...


Время приготовления 60 минут Количество порций4

Ингредиенты для Закуска "Конфетти"




Пошаговая инструкция приготовления Закуска "Конфетти"


Шаг 1

Миндаль через несколько минут аккуратно извлекаем из кипятка, очищаем и подсушиваем на сухой сковороде.


Шаг 2

Рубим ножом миндаль.


Шаг 3

Свеклу трем на мелкой терке.


Шаг 4

Смешиваем все необходимое для красных шариков заправляем майонезом, тщательно перемешиваем.


Шаг 5

В столовую ложку набираем смесь для красных шариков....


Шаг 6

При помощи пленки формируем шарик: на середину пленки выкладываем смесь из ложки, помогая пальцами делаем шарик, затем закручиваем края пленки.


Шаг 7

Выкладываем шарик из пленки аккуратно на тарелку.


Шаг 8

Шарики желтые...


Шаг 9

Натираем на терке морковь, два вида сыра и чеснок. Заправляем все майонезом и смешиваем тщательно до однородной массы.
Так же, при помощи пленки, формируем шары.


Шаг 10

Для зеленых шаров.
Трем на терке картофель, редис и огурчики (отжимаем сок с огурцов).


Шаг 11

Добавляем рубленную зелень. Обязательно солим и перчим, заправляем майонезом.
Тщательно перемешиваем.
И используя уже проверенный способ, формируем зеленые шарики.


Шаг 12

Тперь аккуратно выкладываем на блюдо...и наслаждаемся!


Шаг 13





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!