1. Горячие блюда
  2. Блюда из птицы
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из птицы

А-ля голубцы от Эллисы

56
А-ля  голубцы от Эллисы

Готовила это блюдо для дочки и очень хотелось сделать что-то необычное. Курочка, грибы, брынза, сметана - и все это завернутое в капустные листья... Дочка была в восторге! Попробуйте, может и вам понравится это блюдо!!!


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для А-ля голубцы от Эллисы




Пошаговая инструкция приготовления А-ля голубцы от Эллисы


Шаг 1

Отделяем листья капусты и бланшируем их.


Шаг 2

Грибы и лук нарезаем, и обжариваем их на растительном масле.


Шаг 3

Отварную курятину нарезаем кубиками...


Шаг 4

...и смешиваем с грибами и луком.


Шаг 5

Брынзу также нарезаем кубиками, а зелень измельчаем. Все ингредиенты соединяем и перемешиваем, посолив и поперчив по вкусу.


Шаг 6

Выкладываем начинку на лист капусты, добавляем немного сметаны и заворачиваем конвертиком.


Шаг 7

На противень кладем сливочное масло, наливаем немного кипяченой воды, и выкладываем наши "голубцы". Запекаем в духовке 20-25 минут при температуре 160-170 гр.


Шаг 8

Вот а-ля голубцы и готовы!


Шаг 9

Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!