Лeгкая закусочка "Краски лета "

62 - - -

Лeгкая закусочка с остреньким вкусом. Понравится как взрослым, так и деткам. Приготовление несложное. Для конкурса овощных закусок "Овощной светофор".

Ингредиенты для Лeгкая закусочка "Краски лета "

Пошаговая инструкция приготовления Лeгкая закусочка "Краски лета "

Шаг 1

Подготавливаем продукты. У капусты отделяем листочки и заливаем горячим рассолом.( https://www.povarenok.ru/recipes/show/25639/) В отличие от сигареток длительного хранения, эта закуска не хранится.

Шаг 2

Нарезаем наши овощи соломкой, выдавливаем через пресс чеснок или измельчаем ножом, смешиваем с зеленью, соусом, маслом, красным перцем.

Шаг 3

Наша цветная начинка готова, солить не надо - соли достаточно в огурчиках и соусе.

Шаг 4

Пока занимались начинкой, рассол остыл - можно фаршировать капусту. В нежные листики заворачиваем начинку.

Шаг 5

Оформляем блюдо согласно Вашему вкусу и фантазии. Приятного аппетита.