Овощной торт - Овощной светофор

0.6k 4 / 5 30 минут 6 порции

Мои подруги это блюдо называют овощной пиццей. Вкусно. просто. полезно. быстро

Ингредиенты для Овощной торт - Овощной светофор

Пошаговая инструкция приготовления Овощной торт - Овощной светофор

Шаг 1

Приготовление Овощного Светофора:
Моем овощи и режим болгарские перец на половинки и чистим. А остальные овощи кружками (пластинками).

Шаг 2

Далее жарим по отдельности слоями каждый вид овощей в казане или в сковороде на растительном масле до готовности (мягкости) и выкладываем остывать. Яйца жарим как на яичницу. Помидоры можно не жарить, но жаренные они становятся мягкими.

Шаг 3

Все укладываем слоями и каждый слой слегка солим (кроме баклажанов): болгарский перец, картофель, баклажаны, помидоры и сверху кладем яйца.
Овощи можно выложить слоями по отдельности и надеть на шпажки. Приятного аппетита.