Гратен из картофеля

0.9k 3.5 / 5 - -

Блюдо из картофеля нашла у себя в записной :) по моему из журнала ГАСТРОНОМЪ... не сложные продукты, которые всегда есть под рукой и очень сытное и вкусное блюдо :)

Ингредиенты для Гратен из картофеля

Пошаговая инструкция приготовления Гратен из картофеля

Шаг 1

Картофель помыть и почистить
очень ТОНКО нашинковать

Шаг 2

Добавить в картофель мелко нарезанную зелень

Шаг 3

Сливки довести до кипения добавив в них соль+перец+мускатный орех
и немного остудить

Шаг 4

Духовку разогреть до 150 гр.
форму смазать маслом
выложить картофель и залить сливками

Шаг 5

На картофель выложить слой тонко нарезанных помидор
посыпать или выдавить чеснок

Шаг 6

Потом всё засыпать зеленью мелко нарезанной ( у меня сушёная)

Шаг 7

Поставили в духовку на 40 минут

Шаг 8

По истечении времени картофель вытащить из духовки и посыпать мелко натёртым сыром
увеличить температуру до 200 гр.
и поставить в духовку на 10-15 минут и запечь до румяной корочки

Шаг 9

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!