Картофельный "Бургер"

106 5 / 5 - -

Вообще это очень вкусное полноценное горячее блюдо , а не перекус. Я думаю очень хорошо подойдет для детских праздников, и просто для вкусного ужина.

Ингредиенты для Картофельный "Бургер"

Пошаговая инструкция приготовления Картофельный "Бургер"

Шаг 1

Куриное филе режем на мелкие кусочки

Шаг 2

Солим,перчим,добавляем 1 ст.ложку муки и одно яйцо .Перемешиваем

Шаг 3

Картофель трем на крупной терке.Отжимаем.Солим.Добавляем ложку муки и одно яйцо .Перемешиваем

Шаг 4

Нагреем сковороду с небольшим количеством растительного масла.Выкладываем порцию картофеля (примерно 6-8 мм толщиной)с помощью ложки разравниваем жарим до золотистой корочки с двух сторон.На среднем огне

Шаг 5

Одновременно на второй сковороде я жарила куриные котлетки. Жарим на одной стороне ,переворачиваем..Жарим до готовности на другой стороне.теперь ВНИМАНИЕ.Еще раз переворачиваем и посыпаем немного тертым сыром .Подержим немного на сковороде что бы сыр подплавлялся

Шаг 6

Сыр может быть пластиками для сандвичей

Шаг 7

Выкладываем на картофельную котлету котлету из курицы

Шаг 8

Затем помидоры , зелень и немного соуса по вкусу.У меня Соус для сандвичей с соленым огурцом

Шаг 9

Накрываем второй картофельной котлетой. Приятного аппетита!

Шаг 10

Котлеты не обязательно делать из тертого картофеля.Очень вкусно получаетя из картофельного теста.Рецепты картофельного теста здесь :
https://www.povarenok.ru/recipes/show/20026/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/15931/