Фаршированные дольки перца

0.5k - - -

Вот представляю мою первую репетицию закуски. Это простенький рецептик, но, думаю, подойдет для конкурса "Овощной светофор". Так что, не судите строго.

Ингредиенты для Фаршированные дольки перца

Пошаговая инструкция приготовления Фаршированные дольки перца

Шаг 1

Сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс.

Шаг 2

Отварить яйца и натереть на мелкой терке.
Зелень измельчить.
Добавить соли по вкусу, майонез и все хорошо перемешать.

Шаг 3

Перец очистить от семян и порезать кружочками

Шаг 4

Теперь берем лист салата (время было позднее, а у меня листья закончились, и я взяла капустный лист ;-) ). Кладем на него один кружочек перца, заполняем его начинкой, сверху другого цвета кружочек и снова заполняем, затем третьего цвета кружочек, и снова начинку.

Шаг 5

Украшаем зеленью и можно подавать на стол.

Шаг 6