Постная коврижка в новом оформлении

75 5 / 5 - -

Советую печь коврижку из двух коржей. Быстро, вкусно и не горит верх.

на Пост

Ингредиенты для Постная коврижка в новом оформлении

Пошаговая инструкция приготовления Постная коврижка в новом оформлении

Шаг 1

В миску насыпьте сахар, налейте воду и растительное масло, немного нагрейте, добавьте мёд. Размешайте, чтобы сахар и мёд растворились.
Смешайте в отдельной посуде соду, какао или кофе, пряности,
потом добавьте это в смесь масла, воды и мёда и тщательно вымесите, чтобы не было комков.
Добавьте орехи, мак и сухую вишню.
Затем муку и разрыхлитель. Муки нужно столько, чтобы тесто напоминало густую сметану.

Шаг 2

Испеките 2 коржа.

Шаг 3

Выпекать в форме, выстланной пекарской бумагой или смазанной маслом и присыпанной мукой, 20 минут при 200*С.

Шаг 4

Промазать корж джемом, положить сверху второй корж и тоже
промазать джемом.

Шаг 5

Полить коврижку глазурью и украсить кусочками ананаса.

Шаг 6