Помидоры соленые "Быстрые"
0.7k - -
Самое ОНО под водку.
Ингредиенты для Помидоры соленые "Быстрые"
- Чеснок - 1 шт
- Перец чили - 1 шт
- Помидор - 2 кг
- Соль
- Зелень - 2 пуч.
Пошаговая инструкция приготовления Помидоры соленые "Быстрые"
Шаг 1
На самом деле всё очень просто! Моем зелень и помидоры.
Шаг 2
Берём пучек зелени, режем его на части, половину того, что есть, кладём на дно кастрюли. Туда же кладём перец Чили.
Шаг 3
Теперь помидорки, выбираем их заранее небольшие, надрезаем сверху, куда кладём немного чеснока, заранее пропущенного через чеснокодавилку, и немного соли.
Шаг 4
Кладём их на дно кастрюли, надрезами вверх.
Шаг 5
Накрываем второй половиной, оставшиеся зелени и заливаем всё водой. Закрываем крышкой или тарелкой и ставим минимум на 4 дня на солнце или просто куда-то, при комнатной температуре.