Холодный суп со льдом
1.5k 10 минут 3 порции
Намотавшись по нашей жаре как-то снова захотелось чего-то лeгкого и холодненького. На помощь как всегда пришeл очередной супчик из моей коллекции! Угощайтесь!
Ингредиенты для Холодный суп со льдом
- Хлеб - 2 ломт.
- Помидор - 2 шт
- Огурец - 2 шт
- Перец чили
- Вода - 1 стак.
Пошаговая инструкция приготовления Холодный суп со льдом
Шаг 1
Хлеб замачиваем в воде, режем в ту же ёмкость помидоры.
Шаг 2
Туда же - огурцы.
Шаг 3
Солим, добавляем или перец чили, или какой-нибудь острый томатный соус (у меня "Стебель Бамбука - Острый чили")
Шаг 4
Перемешиваем тщательно с помощью блендера, по желанию можно также добавить ложечку уксуса или лимонного сока. Наливаем в тарелочку, добавляем лёд, ждём несколько минут пока супчик окончательно не охладится, и кушаем!