Творожный пирог "Зебра"

0.7k 4.3 / 5 30 минут -

Творожная сказка...

Ингредиенты для Творожный пирог "Зебра"

Пошаговая инструкция приготовления Творожный пирог "Зебра"

Шаг 1

Замешиваем тесто без какао:
Тесто
200 г маргарина или масла слив.
1 яйцо
150 г сахара
350 г муки
1 пакетик (10 г) разрыхлителя

делим тесто на 2 куска: большой и маленький.
В большой добавляем порошок какао и заново вымешиваем до однородной массы

Шаг 2

Делаем начинку:
500 г творога ( нежирного)
4 яйца
200 г маргарина
1,5 ст. ложки крахмала
щепотка ванили
150 г сахара
всё смешиваем
и немного (!) взбиваем миксером.

Шаг 3

В форме выкладываем белые полоски,

Шаг 4

Между белыми полосками выкладываем тёмные полоски,

Шаг 5

Приплющиваем слегка пальцами по поверхности всей формы,

Шаг 6

Выливаем сверху начинку.

Шаг 7

Поверх начинки выкладываем плоские полоски тёмного теста

Шаг 8

И ставим в духовку на медленный огонь (на 1 час при 180*С)

Шаг 9

Готово!