Пирожки с ливером

234 4 / 5 - -

Вкусные, пушистые пирожки

Ингредиенты для Пирожки с ливером

Пошаговая инструкция приготовления Пирожки с ливером

Шаг 1

Телячье сердце и легкое отварить в подсоленной воде (лучше со специями) до готовности. Ливер остудить и перекрутить через мясорубку.
Лук порезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета и добавить в фарш. Посолить, поперчить.

Шаг 2

Творог, яйца, соду и соль размять толкушкой.

Шаг 3

Всыпать муку и замесить тесто.

Шаг 4

Слепить пирожки. Жарить на растительном масле.

Шаг 5

Вкусные и румяные пирожки готовы!