Творожные кексы "Мишки"
1k 60 минут 10 порции
мишки для детишек
Ингредиенты для Творожные кексы "Мишки"
- Мука пшеничная - 3 стак.
- Сода - 1 ч. л.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Творог - 200 г
- Сахар - 2 стак.
- Яйцо куриное - 3 шт
- Масло сливочное - 100 г
- Цедра апельсина - 2 ст. л.
- Молоко - 150 мл
- Ванилин - 1 упак.
- Яблоко - 1 шт
- Сметана - 2 ст. л.
- Шоколад молочный - 50 г
- Драже - 1 упак.
- Сахарная пудра - 2 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Творожные кексы "Мишки"
Шаг 1
творог растереть с сахаром
Шаг 2
добавить мягкое сливочное масло, растереть
Шаг 3
добавить цедру апельсина, натертую на мелкой терке, размешать
Шаг 4
взбтвать миксером 2 минуты до образования однородной кремоподобной массы
Шаг 5
затем по одному влить яйца, продолжая взбивать
Шаг 6
теперь добавить ванилин и молоко
Шаг 7
и в самом конце частями муку, взбить до однородной массы
Шаг 8
яблоко мелко порезать , добавить в тесто и перемешать
Шаг 9
форму смазать маслом и выложить тесто на 2/3 объема формы
Шаг 10
поставить в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 180*
Шаг 11
готовые кексы достать
Шаг 12
остудить
Шаг 13
шоколад растопить, добавив немного сливочного масла
Шаг 14
сметану смешать с сахаром
Шаг 15
добавить немного шоколада
Шаг 16
перемешать
Шаг 17
из нескольких кексов сделать ушки и вставить в прорези цельных кексов
Шаг 18
смазать мордочки, глазки и носики сделать из M&M, а ротик из растопленного шоколада с помощью кондитеского мешка или обычного шприца
Шаг 19
я сделала разных мишек, мордочки смазывала и просто шоколадом и отдельно сметаной с сахаром, в общем тут море вариаций может быть.
Шаг 20
надпись сделала растопленным шоколадом
Шаг 21
остальные кексики я просто посыпала сахарной пудрой