Футомаки
479 20 минут 10 порции
Этот мастер-класс прошлогодний, почему-то сюда не выкладывала. Вот такие замечательные мозаичные роллы мы делали с подругами.
Ингредиенты для Футомаки
Пошаговая инструкция приготовления Футомаки
Шаг 1
Разрезаем пополам лист нори.
Вдоль волокон
Шаг 2
Далее проделываем то же, что и при изготовлении обычных роллов.
Шаг 3
Кладем рис
Шаг 4
Чуточку васаби
Шаг 5
Сворачиваем как ролл
Шаг 6
Получается маленькая колбаска
Шаг 7
Получившийся рулет разрезаем вдоль пополам.
Шаг 8
Со второй частью нори проделываем то же самое
Шаг 9
Берем целый лист нори. Укладываем один разрезанный на 2 части рулет "спинками" друг к другу. Сверху кладем начинку. На нее опять 2 части рулета.
Шаг 10
Начинка у нас рыба, огурцы. ветчина
Шаг 11
Закатываем...Расплющиваем бока как стороны квадрата...
Шаг 12
Разворачиваем...Режем...