Футомаки

479 3 / 5 20 минут 10 порции

Этот мастер-класс прошлогодний, почему-то сюда не выкладывала. Вот такие замечательные мозаичные роллы мы делали с подругами.

Ингредиенты для Футомаки

Пошаговая инструкция приготовления Футомаки

Шаг 1

Разрезаем пополам лист нори.
Вдоль волокон

Шаг 2

Далее проделываем то же, что и при изготовлении обычных роллов.

Шаг 3

Кладем рис

Шаг 4

Чуточку васаби

Шаг 5

Сворачиваем как ролл

Шаг 6

Получается маленькая колбаска

Шаг 7

Получившийся рулет разрезаем вдоль пополам.

Шаг 8

Со второй частью нори проделываем то же самое

Шаг 9

Берем целый лист нори. Укладываем один разрезанный на 2 части рулет "спинками" друг к другу. Сверху кладем начинку. На нее опять 2 части рулета.

Шаг 10

Начинка у нас рыба, огурцы. ветчина

Шаг 11

Закатываем...Расплющиваем бока как стороны квадрата...

Шаг 12

Разворачиваем...Режем...