Сладкие eжики

449 5 / 5 50 минут 10 порции

Оригинально, вкусно на конкурс "В мире животных"

Ингредиенты для Сладкие eжики

Пошаговая инструкция приготовления Сладкие eжики

Шаг 1

Взбить яйца, мед и 1 стакан сахара.

Шаг 2

Отдельно смешать растопленное масло (100г), муку, соду, погашенную уксусом.

Шаг 3

Соединяем две массы и перемешиваем.

Шаг 4

Равномерно распределяем тесто по противню

Шаг 5

и выпекаем 15 минут при температуре 150-180 градусов.

Шаг 6

Далее натираем его на терке

Шаг 7

Для крема взбить: сметана, сахар, масло.

Шаг 8

Крошку и крем смешать и сформировать ежиков.

Шаг 9

Ежиков обвалять в смеси сахар+мак (в равных частях) и обтыкать семечками.