Рулетики из баклажанов

46 4 / 5 - -

Готовится очень просто и получается очень вкусно! Советую попробовать!

на Новый годна 8 Мартана День рожденияна Рождествона 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Рулетики из баклажанов

Пошаговая инструкция приготовления Рулетики из баклажанов

Шаг 1

Наши продукты

Шаг 2

В фарш добавить хлеб, лук, яйцо, чеснок и уксус.

Шаг 3

Вымешать хорошо...

Шаг 4

... и сделать продолговатые тефтельки.
поставить на 10 -15 мин. в разогретую духовку.

Шаг 5

Шаг 6

Баклажаны порезать вдоль пластинками, замочить в холодной солeной воде на 20 -30 мин. ( 1 литр води- 1 сл. л. соли)

Шаг 7

Затем отжать, обвалять в муке и обжарить в масле.

Шаг 8

Тефтельки завернуть в баклажаны

Шаг 9

Полить протeртыми помидорами и посыпать тeртым сыром.

Шаг 10

Поставить в духовку на 15 -20 мин.
Готовое блюдо украшаем зеленью.