Летний салатик
1.4k - -
Легкий салатик с мидиями.
Ингредиенты для Летний салатик
- Зелень
- Лук репчатый - 1 шт
- Огурец - 2 шт
- Перец болгарский - 1 шт
- Помидор - 3-4 шт
- Мидии - 300 г
- Шнитт-лук
- Оливки зеленые
Пошаговая инструкция приготовления Летний салатик
Шаг 1
Зелень рвем руками ( можно нарезать) – выкладываем на блюдо.
Шаг 2
Сверху выкладываем тонко нарезанный колечками лук,
Шаг 3
затем огурцы тонко нарезанные ломтиками,
Шаг 4
перчик болгарский - тонкой соломкой,
Шаг 5
помидоры,
Шаг 6
и мидии отваренные 3 минутки со специями ( соль, перец душистый горошком, лавровый лист).
Шаг 7
Украшаем сеткой из зеленого лука шнит скрепленного оливками. Заправляем по желанию – майонезом или соусом из 1 ст.л горчицы + 2 ст.л. соевого соуса + 1 ст.л уксуса + растительное или оливковое масло.
Украшение увидела у нашего поварёнка xsenia - надеюсь Наташенька на меня не обидишься.