Салатный соус с бальзамическим уксусом
0.7k 10 минут 3 порции
Очень вкусная салатная заправка, рецепт получен мной от одного приятеля - шеф-повара итальянского ресторана. Такой соус готовится быстро и можно приготовить непосредственно перед заправкой салата, а можно заранее и хранить в холодильнике до 1 -2 суток.
Ингредиенты для Салатный соус с бальзамическим уксусом
- Масло оливковое - 150 г
- Уксус - 100
- Горчица - 1-2 ч. л.
- Соль
- Специи - 1-2 ч. л.
- Мед - 1 ч. л.
- Масло тыквенное - 1-2 ч. л.
- Перец черный
Пошаговая инструкция приготовления Салатный соус с бальзамическим уксусом
Шаг 1
Продукты для соуса...
Специя "Ароматические травы" для салатов - укроп, петрушка, базилик, шнитт-лук.
Шаг 2
Все перечисленные ингредиенты перемешать до однородного состояния.
Перед каждой заправкой салата соус необходимо всбалтывать.