"Ну, заяц, погоди! - 2 "
1.2k - -
Как и обещала, выставляю волка из мультика "Ну, погоди!". На конкурс "В мире животных".
Ингредиенты для "Ну, заяц, погоди! - 2 "
- Мука пшеничная - 500 г
- Сахар - 50 г
- Соль - 30 г
- Ванилин
- Масло растительное - 50 г
- Вода - 150 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сахарная пудра - 70 г
- Корица
- Краситель пищевой
Пошаговая инструкция приготовления "Ну, заяц, погоди! - 2 "
Шаг 1
Волка, как и зайца выпекаем из пресного теста, и как в предыдущих рецептах начинаем процесс изготовления нашего персонажа с замешивания теста, для чего хорошо перемешиваем муку, сахар, соль, к смеси добавляем воду и растительное масло и вымешиваем до однородной массы. Из готового теста начинаем работу над фигуркой с тельца.
Шаг 2
К телу, вылепливаем и, прикрепляем руки и ноги. При лепке используем пошаговые фото.
Шаг 3
Шаг 4
Шаг 5
Шаг 6
Вылепливаем мордашку, волосы, берет, глазки, ушки. Когда я все это делала, у меня разрядилась батарея в фотоаппарате, поэтому не смогла подробно сфотографировать этот процесс.
Шаг 7
Вылепливаем хвост, цветочки на трусы, и все это прикрепляем с помощью воды.
Шаг 8
Готового "волка" смазываем желтком и ставим в разогретую до 180 гр. духовку и выпекаем до готовности.
Шаг 9
Запеченному "волку" даем остыть и раскрашиваем его сахарной глазурью (белок + сахарная пудра), смешанной с пищевыми красителями и корицей.
Шаг 10
Шаг 11
После окончания раскраски, отправляем "волка" еще на 10 мин. в духовку.
Шаг 12
Не берусь судить о сходстве моего волка с мультяшным, это Ваше право!