Конфеты "Трюфели"

94 4 / 5 30 минут -

Я обратила внимание на то, что на Поваренке нет рецепта моих любимых конфеток Трюфелей. С удовольствием представляю вам свой рецептик. Многим он напомнит детство, потому как он родом оттуда...

на Новый годна 8 Мартана День рожденияна Рождествона 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Конфеты "Трюфели"

Пошаговая инструкция приготовления Конфеты "Трюфели"

Шаг 1

Делается первая смесь: масло, воду и сахар поставить на маленький огонь до растворения сахара. Если закипит, ничего страшного.

Шаг 2

Нужно оставить 2-3 ложки сухой смеси для обваливания на отдельной тарелочке.

Шаг 3

В первую смесь всыпать вторую и хорошенько размешать.

Шаг 4

Дать смеси остыть. Масса должна получиться плотной. Если будет суховатой, можно добавить немного воды. А если наоборот, жидковатой - сухого молока.
Лепить шарики и обваливать их в оставленной смеси. Масса не должна сильно липнуть к рукам. Величину конфеток можно сделать любую.

Шаг 5

Готовые конфетки оставить в холодильнике до полного остывания и затвердения. Собственно, там их и хранить.